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煮川の湯は、地下から湧き出た源泉を外気に触れさせず、一度貯湯槽に貯めてから配湯しています。
このため、引湯されたお湯は他のところに比べてかなり高温です。
湯の花の量はかなり少なく、透明度が高いのが特徴です。この源泉の真上に煮川の湯という外湯があるのですが、あまりに熱いために「煮え皮」という別名が付けられています。
温度や泉質の関係かもしれませんが、肌に良いので草津の最後は必ずここで締めくくるという人も多いようです。※個人差あり)